Gudlak Restaurant & Strandbar
Hervorragendes Handwerk trifft auf facettenreiche, kulinarische Vielfalt – herauskommen neu interpretierte Klassiker und feinste euro-asiatische Gerichte. Innovativ sind nicht nur die Speisen, genießen Sie exzellente Cocktails und erlesene Weine an unserer Bar. It´s Sushitime! Pur, unverfälscht und von höchster Qualität servieren wir Ihnen immer Mittwoch bis Sonntag feinstes Sushi in all seinen Farben, seiner Perfektion und seinen Facetten. Sie finden uns direkt am Strand von Glücksburg, mit großer Außenterrasse und schönstem Meerblick. Perfekt für alle, die eine kurze Verschnaufpause vom Strandspaziergang brauchen oder einfach mal ganz in Ruhe das süße Leben genießen möchten. Wir freuen uns schon!
Der Name „GUDLAK“ kommt von „Good luck!“ und wurde von uns – na, sagen wir mal – ein wenig eingenordet. Dabei drückt er jedoch weniger einen guten Wunsch, sondern vielmehr eine Feststellung aus: viel Glück. Genau das empfinden wir nämlich, wenn wir hier am Strand von Glücksburg stehen, mit den Füßen im Sand und den Blick über die Förde streifend. Das Gute liegt eben doch so nah.
Das sind wir
Genau aus dem Grund beziehen wir übrigens einen Großteil unserer Produkte aus der Region. So bekommen wir Fleisch vom Metzger um die Ecke und kaufen fangfrischen Fisch auf dem Fischmarkt von Flensburg ein. Denn wenn zum Lieblingsort noch der Genuss hinzukommt, kann doch eigentlich nichts mehr schiefgehen – finden wir. Also bekommen Sie bei uns einfach leckerste Gerichte, in entspannter Atmosphäre und mit Blick auf die Ostsee. Viel Glück eben.